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诱人的甘薯红薯的料理

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诱人的甘薯红薯的料理

发布日期:2019-10-15 作者:来源于网络 点击:

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一、简单的红薯糕点

材料:(4人份)

红薯2根(1根是225克),白糖60克,盐四分之一小汤匙。

做法:

①将红薯切成圆片,浸在水中10分钟左右。

②将切好的红薯并排放于锅中,加水至刚没过红薯,开始煮。煮到红薯变软关上火,舍弃煮汁,在锅里用捣碎器和木刀将红薯捣碎。

③再次加热至中火时放入白糖、盐。边加热边用木刀搅,水分减少后关火。

④放入磨具中,热度去除后,放入冰箱1-2小时冷却凝固。


二、紫薯点心大连甘薯公司给您介绍一些:

材料:

紫薯300克,无食盐黄油20克,白糖40-50克,蛋黄1个,糖酒1小汤匙,奶油1大汤匙,甜栗5粒,蜂蜜、罂粟果少量。

做法:

①紫薯去皮,切成滚刀状,放在水里浸泡10分钟。

②用保鲜膜包着,放在电磁炉(500W)上加热8分钟,趁热磨碎、过滤。

③此时,放入黄油和白糖,使其光滑的混和在一起。

④待其放凉后,加入鸡蛋和奶油,加入奶油的量由其硬度决定。

⑤将其等分成10份,做成7-8cm的扁圆形后,放在保鲜膜上,并在其中间放入2粒栗子,紧紧的包起来。

⑥收口朝下放到桌面上,用烘箱烤8-10分钟,直至其出现烧烤色。

⑦将其表面涂上蜂蜜,撒上罂粟果,重新放进烤箱,用余热蒸发30秒。


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